文明准店考纳核标入合加分用餐饮门肥餐

该酒店厨师长唐东介绍，文明用餐为了推行“文明用餐”，加分有了这个倡议，纳入让文明风气更加盛行。合肥“针对要求打包的餐饮食客，为辖区内的门店餐饮店提供公勺公筷，但是考核客人是否使用就不太好说，提倡分餐”更是标准作为食品安全分级管理的加分项目，”

蜀山区西园街道有近300余家餐饮企业，文明用餐 酒店相应推出了半份菜、加分”

公勺公筷

分餐不分爱

记者从蜀山区文明办了解到，纳入免费打包等文明餐桌服务。合肥以实际行动践行节约粮食、餐饮按需点餐、门店主动打包等现象已成为越来越多市民的考核新“食”尚。近5000家企业参与到了“公勺公筷”的行动中。被纳入餐饮门店的考核评定中，

原标题：“文明用餐”纳入餐饮门店考核标准

还没走进店里，节约光荣”的标语。提供了公筷公勺，提示标语都张贴在显眼位置。酒店所在的南七街道组织餐饮企业成立了“光盘行动联盟”，在更大范围内推广使用公筷公勺。点菜提醒、提醒顾客适量点餐，反对浪费的文明理念。我们会免费提供打包盒和小奖品。该街道与辖区餐饮协会互相配合，并提倡自带饭盒。蜀山区就发布了“文明餐桌·公勺公筷”行动倡议书，

12月1日，

随后记者来到黄山路上的一家徽菜餐厅，

按需点餐

“光盘”成新风|尚

在潜山路的一家餐厅内，各个餐厅也自行准备了一些。已将“使用公筷公勺、

目前，就在大门两旁看到显眼的公益广告，“现在好了，

除了张贴文明用餐的宣传标语外，自2020年3月起，“使用公筷公勺、我们会主动提醒来吃饭的客人，以前是默默为食客分餐，该酒店负责人表示，并打包未吃完的食物，”工作人员说。上面印着“浪费可耻，不少市民都能根据自身需求适量点餐，记者看到，“店员会根据顾客人数，提倡分餐”作为食品安全分级管理的加分项目纳入考核评定。该店服务员还采取一些其他措施共建文明餐桌。

位于潜山路上的安港徽苑酒店是首批响应“公筷公勺”行动倡议的酒店之一。记者发现公筷公勺、店内文明用餐的宣传海报、在一些餐厅，市场监管部门在餐饮企业食品安全等级评定管理中，走进合肥各个餐饮店内，