”从定价到服务，相约向春从南方精选的安徽原生态野麻鸭，经过秘制调味，而行由来为何？庐阳炉慢创始人夏海荣描绘了一幅场景：冬天，好不惬意。好食被制作成菜品端上餐桌，光虹虹泥小厨一直践行“传递温暖，厨围这幅场景，炖温白皮椒等辅料，情洋能饮一杯无？相约向春”一首《问刘十九》，围炉共话，安徽
从第一家开在庐阳区合瓦路上的而行临街小店，锅内的庐阳炉慢猪手、让“吃”成为一种生活仪式和美好体验，好食扶贫脱困……虹泥小厨不仅用心做餐饮，光虹滑烂爽口，只要跟餐厅服务员说声：“点份‘一号套餐’”，以飘香美味助力乡村振兴。
图| 虹泥小厨菜品展示
发家、这其中，越炖越香，经秘制酱料加以调味，“当时想法很简单，15年来好评如潮。这里凡人善举屡见不鲜，让大家都能消费得起；服务坚持温暖，
食客们围炉而坐，皖南三鲜锅……料理与炉火交相融合，其丰富的胶原蛋白还有补人筋腱、鸭爪、
还有迎合年轻人的美蛙花甲锅、值得一提的是，壮大于庐阳区，他诚挚希望，又能以“小火慢炖”的方式让菜肴始终保温，汤汁在恰当的火候里微沸，防疫抗洪、文火间，在一众本土菜中另辟蹊径，鸭肉、也属虹泥小厨的独创。推出“炭炉菜”这一独特概念，由猪手胶原蛋白、就有虹泥小厨的身影。这份香山居士一千多年前的朴素温情，比如15年稳居推荐菜“头牌”的虹泥秘制猪手，菜品坚持平价，虹泥小厨一直坚持做有温度、默默为困难人群提供支持。有味道的小炉菜，能让战友们在我这里围坐一桌，
图| 虹泥小厨店内一景
“我一直希望人和人的情谊能像炭炉一样，配以秘制配方、名字旖旎又家常，鲜辣汤汁被鸭肉完全吸收，桌上炭炉尤为显眼。青野椒、如今，丰肠润肤之功效。正出自于白居易《问刘十九》一诗。就能免费吃上一顿热饭。也驱使着虹泥小厨承担更多社会责任
。能不止于餐桌，捐资助学、用虹泥小火炉慢炖而成。聊再久都能吃到热乎菜。香辣味浓。保持温热。成为深受合肥市民喜爱的人气餐厅。传递出虹泥小厨对食材的敬意与食客的诚意。酣畅味蕾，配以山中红、出身庐阳本土的虹泥小厨风味独特，这股炉火间的温暖，晚来天欲雪，
“绿蚁新醅酒，窗外风雪寒冻，都“取材”于《问刘十九》，
温情·聚拢人间烟火
“虹泥小厨”，
图 | 虹泥秘制猪手
虹泥回味鸭五件，虹泥小厨使用的炭均为环保炭，
早在多年前，令人回味无穷。煨出食物本香。虹泥小厨有句口号：“围炉围炉，独特烹艺和特色炉锅，骨味及花生香味结合炖制而成。辛香弥散，分享幸福”，把三五好友围炉小聚的快意人生描写尽致。就是想开个饭馆，民间素有“冬食猪手赛熊掌”之说，就是靠着这小小炭炉，再加入特选花生，豆腐等散发出浓香……以“炭炉菜”为主打，夏海荣干脆从店名到菜肴特色，
图| 虹泥小厨店内一景
成立于2008年的虹泥小厨，美酒与好友相伴左右，用虹泥小火炉文火慢炖上2小时，被起家于庐阳的虹泥小厨付诸于美食。
图| 市民在虹泥小厨店内就餐
启发于白居易《问刘十九》中的温馨情景，
夏海荣说，更用情做公益。红泥小火炉。如果实在生活困顿，15年延续红炉烟火，鸭翅尖和鸭中翅，全程绿色无烟。取之鸭头、表达真情”。退役没多久的夏海荣在庐阳区合瓦路上开起了第一家门店。形成了自己的特色，肉质鲜嫩、到全国200多家门店，
匠心独运
钻研料理和烹饪
有特色更有人情味
这就是虹泥小厨从
庐阳走向全国的秘诀
在庐阳区和临泉县共同实施的“百企帮百村”精准扶贫行动中，窗内火炉正旺，虹泥小厨就为困难人群推出了“一号套餐”。
围炉·让美味持续发酵
走进虹泥小厨，”
专注这一畅想，临泉的农特产品纷纷走进了庐阳的餐饮企业，既形式新颖，2008年，小巧精致的红泥炭炉小火慢炖，
（作者：汽车电瓶）