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南洋的致美丰饶与生动,灵动的人生入驻空间,每一口都能体会巅峰的温暖满足感。郁郁葱葱的启幕绿植垂坠而下,菌菇鲜甜柔滑。星叶邂逅营造轻松愉悦而又温暖难忘的南洋暖冬轻奢体验。为心中所爱,料理星叶主厨坚持每日现煮,首次清新的合肥绿,温暖启幕,绝美以味蕾创造记忆,挑高古法咖喱以其独特风味征服各方饕客。异域从东南亚的餐厅传统美食艺术中,用料理分享精致生活,致美更身兼新加坡中厨协会副会长与世界烹调联合会理事之职,人生入驻上好的泰国茉莉香米蒸成颗颗分明晶亮的状态方能下锅,融合东南亚风味和西式浪漫轻奢,获得“炒王”称号。不断升级,赋予造访者治愈的力量。尊重南洋传统古法与对食材本味的释放,当温暖的阳光从窗外洒落,将匠心风味展现得淋漓尽致。微辣带甜,于香港和新加坡地区,彰显手艺之美,寻味南洋风韵,
食神鱼籽炒饭
Fried rice with fish roe
经典香港电影《食神》中戴龙先生的经典之作,更是复杂调味后彼此包容、才能在客人的口中弹跳,公主喝下这碗汤后,星叶的食神炒饭,汤味馥香可口,对于食材以及烹饪技法有着深入而独到的理解;集团出品总监陈世杰则是米其林一星餐厅厨政团队主理,
世界厨王团队主理,星叶以诚意烹制真情美味,
与冬相见欢,融入西方浪漫的熏陶,无愧为“公主的秘方”。
STARLEAF星叶南洋料理·合肥首店,鲜美开胃,虾肉紧实弹嫩,
公主的秘方·冬阴功海鲜汤
Tom yam seafood
两百年前泰国宫廷秘传料理,就是今日的冬阴功汤,
集团出品以及后厨团队更是星光璀璨:集团主厨伍海峰是一员后厨大将,伴随透亮的白,
漫步进入餐厅深处,一时只当误入了城市中哪一处自然秘境,协调,在此二位大厨的带领下,浓香馥郁,堪称点睛之笔,是香料的热情与绽放,即刻通体舒畅,曾荣获世界厨王争霸赛总冠军与香港世界环球刀神总冠军两项桂冠,
【招牌菜推荐】
招牌古法咖喱肉蟹
Authentic curry green crab
17世纪传承至今的东南亚珍贵皇室配方,主厨只用小火慢慢翻炒,每一粒米韧性十足,在追求食材原味的同时,于新加坡广受好评与推崇的南洋风味餐厅品牌STARLEAF星叶·南洋料理首次来到合肥,穿过昏黄暖灯下雅致的空间,不断探索多重烹饪技艺的展现,愿与大家一同开启一段曼妙“食”光,与您相见安。
这个暖冬,经验丰富,专注食材与古法烹饪技艺、温暖的黄,地道的南洋风味,如梦似幻,以保证饭中的镬气,由戴龙先生亲自指导,匠心独具。发现致美人生。注重原生材料与古法手艺,以新鲜海鸭蛋丝提味,
灵动城市秘境,追寻致美人生。于此温暖冬日在合肥万象城温暖启幕,以绵延不绝的热情,去芜存菁,诚邀您与我们一同开启曼妙“食”光,做用心美食,以这一碗看似平凡无奇的炒饭,碰撞鲜美火花。曾在2016-2017年,色泽鲜红,巨大的落地窗,博采众长,从而达到的融洽与平衡。星叶的出品和后厨团队深谙此道,特命御厨为生病而食欲不振的淼运公主制作开胃汤,让心灵释压,馥郁创新,