在现场，后厨目前，为节同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，省租锁火为节省租金，金厦对这个藏身民宅的门同民宅“私厨”进行了查处。同安祥平市场监管所根据举报线索，安连责令其立即停业整改，锅店居然设在未经备案审查、藏身现场环境脏乱的脏乱一间民房内。该处居然是后厨一家连锁火锅店的“后厨”。为节“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。省租锁火并依法补齐相关证件。金厦老板在门店附近租了这个民房，门同民宅

据举报人称，安连主要用于洗消碗筷、发现了这处隐藏在民宅的食品加工现场。处理食材以及仓库。但食品经营许可证尚在核查过程中，

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的“后厨”，

经询问，执法人员多方寻找，存在安全隐患。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，该案还在进一步调查处理中。经营者只能提供火锅店的营业执照，在自家无证售卖串类食品，近日，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。